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單樅“鋸朵仔”是個小可愛

放大字體??縮小字體 發布日期:2019-12-23??來源:小喜年??瀏覽次數:17165 ??關注:加關注

一直覺得廣東人有種“萌萌”的氣質,

比如他們話時喜歡帶尾音,“咩”,“咩”,“咩”,

比如他們對自己的普通“發“迷之自信,一讓他們說”各個國家,有各個國家的國歌“時,一秒破功!有沒有!!!

圖片1 

 

再比如全國人民叫7-11便利店,都挺正常的-柒幺幺小賣部么,而廣東人民親切的稱呼它為“七仔“,仿佛在叫鄰居街坊的小輩般親切,

 

而單樅中有這么一個品種因為茶葉邊有鋸齒輪廓,也被廣東潮汕人民親切的稱呼為“鋸朵仔”,是不是很萌?

圖片2 

 

 

最近幾天小喜年產品部幾乎整天整天泡在茶展上,于是小編找了機會,翻出他們珍藏的“鋸朵仔“樣品來品嘗一番。

 

深圳的冬天艷陽高照,23度左右的溫度很適合待在陽光茶室,一邊慢慢的等水開,一邊慵懶的發著呆。

圖片3 

 

 

取出約6克“鋸朵仔”,(小編喜歡淡茶,據說6-10克都是合適的),拿出蓋碗,放到蓋碗中。

圖片4

圖片5 

湊近嗅一嗅干茶,能聞到烘焙香和淡淡的杏仁香

圖片6 

以上從左到右,依次是第一泡到第三泡的湯色。

 

單樅茶的沖泡要訣就一個字“快“,不然會有苦味道。小編做第二泡時手慢了點,明顯第二泡顏色就顯的更深一些。在潮汕,一般好的單樅可以泡15泡左右。

 

這款茶的特色是,剛沖泡時就有果香氣飄出,一品很甜口。

沖泡出來的茶湯水質順、滑、柔,幾乎沒有澀味,完全沒有苦味。

而且湯色也很棒,非常亮而且很均勻。

圖片7 

 

喝完看看茶底,葉底色澤綠褐夾有紅褐,摸起起來較柔軟,葉色顏色光亮,且鮮活又有余香。打開來大片葉子,確實有鋸齒形輪廓。

 

品后總體感覺,這款鋸朵仔的香氣內斂而持久,并且帶有舒適的花蜜香,尾水中又柔和又有杏仁果香,且香氣有持久度。

 

好的,今天小編的分享就到這里。

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